ぶどう園紹介
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ぶどう園について
私たちは自然との共存を目指し、環境に負担の少ない葡萄の生産・販売を行っています。
環境に負担をかけないのはもちろん、私たち自身にとってもからだにやさしく
そして何より豊かな味わいが特徴のこだわり葡萄です。
中村ぶどう園が、
大切にしていること
お客様から「孫がここの葡萄しか、食べたくないの」
「葡萄ってこんな味だったんだ」そういった声をたくさんいただいております。
当園ではお客様に美味しいぶどうをご提供できるよう様々な工夫を行い、栽培しております。
01土壌管理
品種ごとに施肥を変えたり健全な樹勢の維持に努めています。
02有機栽培
毎年大量の有機質の投入で土壌の物理性の向上を図っています。
03100%施設化
降雨による病害などを少なくし省農薬化を図っています。
04少肥他腐植栽培
施肥は米糠、骨紛を中心とした少肥多腐植栽培を心がけています。
05加温栽培
収穫時期には加温栽培を行い出来るだけ多くの品種が同時期に揃うように努めています。
06徹底した房・枝管理
葉で出来る光合成産物がより多く果実に蓄積されるようにし糖度の上昇を図っています。
07CO2施用
光合成量の増加に伴い、ぶどうの果実の品質・糖度の上昇を目指しています。
園主紹介
中村 弘道
大阪府立大学農学部園芸農学科果樹学教室 卒業
大阪府大阪狭山市大野 出身
2003年 第4回全国果樹技術・経営コンクール
農林水産省生産局長賞 受賞
なにわ農業賞
2014年 産業功労賞知事表彰 受賞
2018年 第102回 緑白綬有功
ぶどう農家の次男 後を継ぐべく、大好きなぶどう作りを勉強し府立大学農学部農学科果樹学教室に在学中、『キングデラ』を育種。
同時に『紅しずく』『優峰』も育種に成功する。
『キングデラ』のみ種苗登録し現在では海外でも栽培されています。
葡萄栽培に必要な発想を企業に
ぶどう農業専従者の相談役や技術指導などもしております。
昭和56年に独立 自ら開発した「紅しずく」「優峰」「キングデラ」を引っさげ㊥中村ぶどう園を屋号に園を作りました。
当初はマスカットを近畿の百貨店に卸していましたが、規格にはまることなく、もっとおもしろいぶどう作りをしたいという思いで直売のみにきりかえました。
妥協しないぶどう作りと農業への貢献を評価され、平成5年40歳で大阪府より第一期の『農の匠』に大野ぶどうで唯一認定されました。
スタッフ紹介
みちとし 中村家の長男
子供の時から畑仕事の手伝いをし、阪南大学卒業後ぶどう農家の専従者として頑張っています。
畑 担当
なおこ
大阪府府大学農学科植物病理学教室卒業
昭和52年に弘道と結婚し農家の主婦に。
畑を手伝いながら、竃さんでの家事をこなしていました。
独立後は夫婦二人三脚でマスカットオブアレキサンドリアを中心に栽培をしておりました。
職人気質の旦那を支える縁の下の力持ち。
そして、間引きのスペシャリストです。
まきこ 中村家長男の嫁
結婚まえは農業とは無縁の生活を送っていました。
畑では、園主のアシスタント。
スタッフで唯一花粉症ではないので、花カス取りなどしています。
ホームページ・ネットショップの管理者店舗業務などで力を発揮（？）します！
電話はほとんど私がお受けいたします。
写真撮影等広報と言ったところですか。
一児の母
ブーちゃん
ハスキー犬の血が混じった雑種 ♂
畑の番犬として、ハスキー譲りの鋭い眼光で威嚇しています。
異変があれば吠えてくれます。
天国へ行きました。
マロ
畑の巡回猫
おっとりした性格 巡回中の戦利品(?)をみせてくれます。
18歳のおじいちゃん。
天国に行きました。
パンクイ
裏門の看板犬
店舗裏のアイドル。
人懐っこい性格で愛想を振りまく看板犬です
思わずよしよししたくなる通行人続出中
温室・ハウス紹介
Fクリーン温室
【つくられる種類】
・デラウェア ・紅しずく ・キングデラ ・コトピー ・優峰 ・シャインマスカット ・ピオーネ
Fクリーン温室（CO2導入施設）
【つくられる種類】
・紅しずく ・シャインマスカット ・クイーンニーナ
ガラス温室（CO2導入施設）
【つくられる種類】
・ウインク ・ルーベルマスカット ・ベニバラード ・ゴルビー ・赤嶺 ・サニードルチェ
アーチハウス
【つくられる種類】
・デラウェア ・紅しずく ・ベニバラード ・シャインマスカット ・清水白桃 ・川中島白桃 ・黄玉 ・紅ほのか ・ぽんた
トマトハウス 他
【つくられる種類】
・桃太郎トマト ・アイコ ・フルティカ ・いちぢく ・黒すいか
アーチハウス
【つくられる種類】
・デラウェア ・黄華 ・オリエンタルスター ・ユーホーイエロー（雄宝）
中村ぶどう園
〒589-0023 大阪府大阪狭山市大野台 5-1-6
【TEL】 072-220-9621 072-220-9621
【営業時間】期間中無休 AM9:00～
駐車場完備
詳細はこちらから大阪狭山市で唯一の農の匠中村弘道の大野ぶどう直売所
